търсене на книга:
Категории:
Избери автор:
книга:
Веселина Иванова
Готварски книги
Цена: 17.00 лв.
| Състояние: | Много добро |
| Издателство: | Ню Медиа Груп |
| Град на издаване: | София |
| Година на издаване: | 2007 |
| Език: | Български |
| Страници: | 56 |
| Корици: | меки |
| Формат: | 180/180мм |
| Книгата е в наличност | |
к-62-2540416
Една кухня между два свята
Турската кухня се ражда на кръстопът, окончателно оформил нейния характер. на трапезите на турците ежедневно се осъществява срещата между Изтока и Запада, което вдъхва живот на една кухня, обогатена от съжителството на култури и религии: мюсюлмани, евреи и християни са оставили следи в турския начин на хранене. В наши дни кебапът е обиколил света, но заедно с него откриваме шишчетата, ястия с кисело мляко, кюфтета... А след агнешкото, забележителните риби, които предлага Средиземноморието или най-често приготвяните рецепти, като хумуса, пастета от патладжани, лозовите листа...
Кухнята на народите: Турция
Веселина Иванова
