търсене на книга:
Категории:
Избери автор:
книга:
Нацко Сотиров
Готварски книги
Цена: 80.00 лв.
| Състояние: | Много добро-Леки забележки по корицата. |
| Издателство: | Техника |
| Град на издаване: | София |
| Година на издаване: | 1959 |
| Език: | Български |
| Страници: | 671 |
| Корици: | твърди |
| Формат: | 220/145мм |
| Книгата е в наличност | |
к-78-2683710
Нацко Сотиров. Сборник с рецепти, един от най-добрите и доказани. Автора е бил готвач на цар Борис III. Разгледани са основите на правилното хранене, технологията на ястията, дадена е рецептура за над 3000 ястия. Дадени са и начини за подреждане на масата и сервиране.
Съвременна кухня (3000 рецепти)
Нацко Сотиров
