търсене на книга:
Категории:
Избери автор:
книга:
Технохимичен контрол на хляба, хлебните и сладкарските изделияГроздан Караджов
Техническа литература
Цена: 119.00 лв.
Състояние: | Много добро-Леко накриво отрязана. |
Издателство: | Земиздат |
Град на издаване: | София |
Година на издаване: | 1989 |
Език: | Български |
Страници: | 219 |
Корици: | меки |
Формат: | 215/145мм |
Книгата е в наличност |
к-602-3027653
Технохимичен контрол на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Маргарита Желева
още от Техническа литература: