търсене на книга:
Категории:
Избери автор:
книга:
Технохимичен контрол на хляба, хлебните и сладкарските изделия - Гроздан Караджов
Технохимичен контрол на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов
Техническа литература
Добави в кошницата

Цена: 119.00 лв.

Състояние:Много добро-Леко накриво отрязана.
Издателство:Земиздат
Град на издаване:София
Година на издаване:1989
Език:Български
Страници:219
Корици:меки
Формат:215/145мм
Книгата е в наличност

к-602-3027653
Технохимичен контрол на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Маргарита Желева