Марита Фолборн
Хранене и здраве
Цена: 20.00 лв.
| Състояние: | много добро |
| Издателство: | Софт Прес |
| Град на издаване: | София |
| Година на издаване: | 2008 |
| Език: | Български |
| Страници: | 336 |
| Корици: | меки |
| Формат: | 200/130 мм |
| Книгата е в наличност | |
1591310
Лъжата за киселото мляко
Измамите на хранителната индустрия
Марита Фолборн, Влад Д. Джорджеску
Съвременните хранителни продукти трябва да са здравословни, вкусни и евтини – това е мотото на една индустрия, която влага милиарди в реклама, опитвайки се да убеди всички нас в тържеството на новата ера в храненето. В действителност повечето продукти сериозно застрашават здравето и психиката на потребителя. Замърсяване с вредни вещества, Е-номера, хранителни добавки... Гигантската маркетингова машина на доминиращите в отрасла фирми кара потребителя бавно, но сигурно да „оглупява”. Последствията са тежки...
Разкритията на авторите ще ви отворят очите за съдържанието на храната от супермаркетите:
съмнителни хранителни вещества
недекларирани генно манипулирани съставки
облъчени хранителни продукти.
Книгата посочва рисковете, които носят тези храни, информира обстойно и честно за триковете на производителите и ни напомня, че сами носим отговорността за собственото си здраве.
